它身着紫色长袍，像个神秘的游侠，将它从中间切开，里面白色的肉晃眼饱满，但我却唯独不爱它的味道，它是茄子，带着令人不适的气味。
学习有些许烦闷，令人感到不适。母亲说给我做一道鲜美的佳肴，我顿时感到心情舒畅许多。晚饭时分，母亲将菜肴缓缓端上，这是一道奇特的菜式：远闻，先是一道番茄淡淡的清香；近看，又有一层碎肉末覆盖其上；俯视，餐桌上的它还有一层薄薄的底片夹着肉末，好似一个包裹一般，紫色的，还带点白色……呀！这不是茄子吗？我感到意外，它怎么变成了这样？接着是忐忑这，这真的好吃吗？
我有些失落，母亲用修长的木筷夹了一块儿端正地放在碗中，让我尝尝。不想让母亲失望，不能浪费食物，我便不安地握住筷子，咽了一口清水，夹起，放入口中。一咬，令我意外的是，那股令人不适的茄子的气味消失了，取而代之的，是酸甜可口的茄汁的清香，似一个个活泼的精灵，在舌尖跳跃。紧接着，肉碎的加入使这场舞会有了动听的音乐。紧而不硬，软而不松的肉碎在口中融化，是比先前浓一点的酸甜，多一点的盐香。最后是茄子，它虽只是一个衬托，但它的松软却让肉碎多了一份滋味，一口下去，茄子的清甜松软与肉碎的弹牙清香相织于一体，茄汁点缀，这无疑令我感到了意外之喜：茄子并不是美食界的大魔王，而是一代翘楚。这意外之喜，改变了我对茄子的印象。也开始试着接受它。
原来茄子不只有清蒸，油焖，烹炒，它也可以和其他的食材一体相融，变幻出不同的鲜美滋味，它与番茄肉碎的搭配彻底颠覆了我对它的看法。餐桌似战场，不只是单枪匹马，也可以结伴而。这一道茄子肉碎不只是美味，更带给我意外之喜：许多事物不只是眼前如此简单，更有以不同的姿态出现在你生活中的惊喜。
生活亦是如此，学习时常很枯燥，但你若能为它滴上几滴茄汁，撒上一点葱花，也许就会大不一样，会给你带来意外之喜，你的不适也就迎刃而解了。
人生总会有很多意外之喜等着你去发现，关键在于你愿不愿意走出尝试的一步，意外的一步。这样，你才会收获惊喜，感受意外之喜的快乐。