凉凉的秋风吹得人神清气爽，让人的心情变得很愉悦。今天，我们就一起观察了一颗果子——胖大海在水中的重生。
胖大海经常被我们用来泡茶喝。我们拿来一个拇指腹大小的胖大海进行观察，我看到胖大海是橄榄球形状的，两头尖，中间挺着一个圆滚滚的大肚子，像个怀孕六个月的孕妇。胖大海的表面有粗糙的纹路，像老人额头的皱纹，又像是孕妇肚皮上的妊娠纹；它全身是暗棕色的，丝毫看不出一点生机和活力，好像在预示着它生命已经枯竭。再闻闻味道，没什么特别的，有点中药的气息。这样一个硬硬的果子，怎么看都跟“胖大海”这个名字没有一点关系，我的心中一阵纳闷。
要开始泡茶了，我先烧好一壶滚烫的开水，然后，将胖大海置入杯中，倒下热水时，我看到胖大海随着水柱的冲击，一个劲儿地在水中翻滚，像是被龙卷风席卷了一样，十分狼狈。待倒完水，胖大海就飘在了水面上，就像是在海面上悠闲漂流的小帆船。当胖大海被白色的热气熏蒸着的时候，又像是在蒸桑拿般的享受，真是一颗会享受生活的果子。
看着看着，大约有两分钟过去了，我惊讶地发现，胖大海的一头好像是破裂了一样，颜色变深了一些。“这个贪心鬼，肯定是水喝得太多了，把肚皮给撑破了呗！”不知哪位同学忍不住“嘲笑”它，我们听了，也连连点头，可不嘛，胖大海肚子里像棉花一样的东西已经完全露出来了，就像种子发芽一样，露出了毛茸茸的身体；又好像是里面藏了一只飞蛾，把茧给撑破了，一定是想要逃出来吧。
十分钟过后，杯子里的胖大海已经发生了360度的转变，体型胖成了原来的15倍，原本棕色刻满纹路的外壳已经变成了一层薄薄的外皮漂在杯子上方，随着水的晃动，这外皮像一层棕色的外套一样起起伏伏。整个杯子里充斥的全是棉花状的絮状物，有深有浅，有厚有薄，像是章鱼吐出的墨汁，杯子里的水都被染成了棕色的了。胖大海边缘处半透明的棕色物质像一层薄纱一样，朦朦胧胧地遮掩住了原本的面目，给人一种神秘的气息。
接下来该品尝了，我凑近杯子闻了一下，一股淡淡的凉茶味萦绕在鼻尖，我倒出来一部分水，将棕色的茶水慢慢吸入嘴中，感觉滑滑的、润润的，淡淡的茶味胶着在舌尖。
最后，杯子里只剩下泡开的胖大海，我们一个个瞪大了眼睛仔细观察，有同学伸出手摸了一下，胖大海软绵绵的，滑溜溜的，跟入水之前完全不一样了。
胖大海在水中“盛开”，泡出的水能帮人们润喉，用自己体内的营养帮助人类，这就是它重生的意义吧。