提到舌尖上的美食，我就会想起一道令我垂涎三尺的菜——河豚。
河豚不大，最大的也就20厘米左右，它长得很可爱，特别是它生气的时候，鼓得比皮球还圆，好像一下子就可以滚半个地球似的。但河豚是一只“脸蜜腹剑”的鱼，它的身体里藏着一种毒素，所以，你如果想要尝尝河豚那鲜美的肉，必须先和生命打个赌，如果你输了（现在几率很小），你的小命就会偷偷地溜走；如果你赢了，你的胃会非常满足，甚至连舌头也很开心。所以，你要是想吃河豚，最好请专业人员帮你做哦！
河豚到底是什么味道的呢？我知道一些小朋友没吃过，不过没事儿，“听豚止饥”好像也不错哦。那天，爸爸妈妈邀请我和他们一起去吃河豚。“听起来好像不错，但是……好吧，我来试试。”我再三考虑后，做出了肯定的回复。在饭店里，我急得像热锅上的蚂蚁，心里想：河豚到底是什么味道的？会不会有毒？怎么还不上菜呀？我正想着，服务员姐姐就把河豚放在了我们的桌子上，果然是“想河豚河豚到”呀。我二话不说，夹起一块河豚肉就往嘴巴里送，“哇！”我情不自禁地发出了一声赞叹，“这简直比我吃过的所有美食都美味！”我又舀了一勺汤，慢慢地喝了下去，可口的汤汁滋润着我的心田，心田也很快乐，唱起了一首欢快的歌曲。我揉了揉我的眼睛，想确认一下这是神仙汤还是河豚汤，结果竟使我惊讶不已，是河豚汤！
世界上有许多舌尖上的美食，而我最喜欢吃的就是河豚了。你最喜欢哪种美食呢？