一想到苏轼，大家应该会立刻想到他的另一个名字：苏东坡。然后大家也会想到东坡肉和诗人，这些都和苏轼有关，都是苏轼所创造出的。下面我来给大家说几个关于苏轼的故事吧：
第一个故事是讲苏轼做东坡肉的由来，在苏轼经历了十几年的苦难后，终于回到了阔别十几年的杭州任知州。在一年六月，浙西一带的大雨不止，使浙西一带的人民度过了最困难的时期，但是，苏轼没有袖手旁观，而是组织民工疏浚西湖，使西湖旧貌变新颜。杭州的老百姓们非常感谢苏轼，人人都夸苏轼是一个好官。
这里的百姓们听说他在徐州、黄州的时候最喜欢吃猪肉。于是，在过年的时候，全城的老大老小都抬猪担酒来给他拜年。苏轼收到之后，便让自己的家人将肉切成方块，烤的通红，然后分送给参加疏浚西湖的民工们吃，大家吃了之后无一不惊讶。于是，他们把苏轼送来的肉都亲切的称之为“东坡肉”。
苏轼也是一位有伟大爱国情怀的人。曾经在西域被扣押了十几年，普通人一般都死了。但他不屈服，一直在等待着国家的来救他。
因此，苏轼的文采和爱国主义情怀值得我们去学习！